Projektzáró konferencia

A projekt keretében megrendezett utolsó konferencián stratégiai partnereink bemutatták az osztrák és a magyar baromfiszektor aktuális problémáit, a területet érintő legfontosabb kihívásokat és azok kezelésnek különböző stratégiáit.

A délelőtt folyamán két tudományos előadásra került sor a baromfi takarmányozás és a baromfi bélflóra állapota közötti összefüggésekről, valamint az antibiotikumok használatáról.

Délután a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem Baromfi Klinikájának munkatársai tartottak tudományos elődadásokat. A konferencia résztvevői számára bemutatásra került az ismeretlen baromfivírusok új generációs szekvenálással történő azonosításának módszertana. A vírusok számos megbetegedést és jelentős gazdasági károkat okoznak. Az új technológiák segítségével, megnő a diagnózis biztonsága és még időben lehetőség nyílik az állomány szintű kezelésekre, mentesítési eljárásokra.

A mikotoxinok különböző szántóföldi és tárolás során felszaporodó mikroszkopikus gombák másodlagos anyagcseretermékei. A takarmányok jelentős hányada tartalmaz mikotoxinokat, amelyek károsítják a gazdasági állatok egészségét és rontják a termelési eredményeket. A deoxynivalenol nevű (DON) toxin a leggyakrabban előforduló toxin a gabonákon, Magyarországon és Ausztriában egyaránt. Ennek a toxinnak a különböző negatív hatásairól sok információ áll rendelkezésre. A mikotoxinok és a különböző bélben található mikrobák kölcsönhatásáról azonban kevés a tudományos eredmény. Az előadás keretében erről kaphattak tájékoztatást a résztvevők.

A harmadik előadás témája a patogén Escherichia coli és a Histomonas meleagridis, egysejtű parazita kölcsönhatásáról szólt. Mindkét kórokozó megtalálható a csirkék és más baromfi fajok béltraktusában. A két kórokozó egymásra gyakorolt hatásának tanulmányozása igazi kuriózumnak tekinthető.