III. CEPI konferencia Keszthelyen
A konferenciát Prof. Dublecz Károly (Pannon Egyetem Georgikon Kar) és Prof. Michael Hess (Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem Baromfiklinika) nyitották meg, majd Dr. Juhász Anikó, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára köszöntötte a résztvevőket.
Az első előadást Dr. Csorbai Attila, a Baromfi Terméktanács elnöke tartotta a magyar baromfiágazat helyzetéről. Az előadó kiemelte a magyar baromfiszektor közel 60%-os gazdasági súlyát az állattenyésztési ágazatok között, valamint előadásában kitért a bővülő pecsenyecsirke előállításra is.
A délelőtt további része fehérjetakarmányozási témákról, különösen a szója és GMO szója takarmányozási célú felhasználásának kérdéseiről szólt. Prof. Popp József (Debreceni Egyetem) a szója, mint fehérjeforrás kiváltásának lehetőségeiről, annak gyakorlati kivitelezhetőségéről, valamint a globális piaci aktualitásairól beszélt.
Dr. Harald Schliessnig, az Osztrák Baromfi-egészségügyi Szolgálat vezetője az ausztriai GMO-mentes takarmányozás állategészségügyi aspektusairól számolt be; majd Michael Wurzer (Osztrák Baromfiszövetség Központi Munkaszervezete) a téma gazdasági vonatkozásait emelte ki.
A továbbiakban a baromfitartás során felszabaduló ammónia keletkezésének mechanizmusairól és az ammónia kibocsátás csökkentésének lehetőségeiről tartott előadást dr. Christine Potthast (Agromed Austria Ltd.). Dr. Molnár Andor (Pannon Egyetem Georgikon Kar) a takarmányozással összefüggő bélfóra vizsgálatok legfrissebb módszereiről és eredményeiről beszélt.
A délután folyamán három tudományos hangvételű előadást hangzott el baromfi-egészségügyi témákban a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem Baromfiklinikájának munkatársaitól. Dr. Miguel Matos az adenovírusok okozta hasnyálmirigy- és májgyulladás metabolikus vonatkozásiról beszélt, majd Marina Nees az Escherichia coli MALDI-TOF módszerrel történő azonosítását mutatta be. A konferencia utolsó előadójaként dr. Surya Paudel beszélt az Escherichia coli fertőzések dinamikájáról, valamint a patogén és nem patogén baktériumtörzsek elkülöníthetőségéről.